Les spécialistes de la maison pour paques 2024
ROTI DE FILET MIGNON ORLOFF OU GIROLLES
29 € 90 le kilo
Canette désossée farcie :
Farce fine nature
19 € 90 le kilo
A l'orange
19 € 90 le kilo
Aux marrons
19 € 90 le kilo
Forestière
20 € 90 le kilo
Aux girolles
22 € 90 le kilo
Au foie gras
23 € 90 le kilo
Pintade désossée farcie :
Farce fine nature
18 € 90 le kilo
Forestière
19 € 90 le kilo
Aux girolles
22 € 90 le kilo
Au foie gras
23 € 90 le kilo
Aux marrons
19 € 90 le kilo
Suprême de pintade
19 € 90 le kilo
Souris d'agneau (sur commande)
21 € 90 le kilo
Gigot de paques (label rouge du perigord)
23 € 90 le kilo
Couronne d'agneau
24 € 90 le kilo
Le rôti de veau farci nature
19 € 90 le kilo
Le rôti de veau noix aux girolles
32 € 90 le kilo
Le rôti de veau orloff
29 € 90 le kilo
Le rôti de veau aux rognons
29 € 90 le kilo
Le rôti de porc orloff
16 € 90 le kilo
Le rôti de porc aux pruneaux
16 € 90 le kilo
Le rôti de porc aux girolles
18 € 90 le kilo
LES FOIES GRAS IGP du Sud Ouest
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT IGP Sud Ouest
129 € 90 le kilo
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT IGP (180g en bocal)
24 € 90 la pièce
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT 500g
49 € 90 la pièce
FOIE GRAS DE CANARD CRU EXTRA FRAIS EVEINE
89 € 90 le kilo
LES IDEES APERITIVES
CAKE AUX NOIX DE SAINT JACQUES
4 € 90 la pièce
CAKE AU FOIE GRAS ET FIGUES
5 € 90 la pièce
CAKE AU SAUMON ET AUX PETITS LEGUMES
4 € 90 la pièce
CAKE AUX OLIVES ENROBE DE LARD
4 € 90 la pièce
NOS BOUDINS BLANCS
BOUDIN BLANC CAMPAGNARD
24 € 90 le kilo
BOUDIN BLANC CAMPAGNARD AUX GIROLLES
26 € 90 le kilo
BOUDIN NOIR
21 € 90 le kilo
PATE DE PAQUES
PATE DE PAQUES (fabrication maison)
28 € 90 le kilo
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